Des idées de recettes de soufflé glacé et pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
1983 : l’absinthe est interdite. François Mitterrand, à un repas en Suisse, se voit servir un soufflé glacé à la Fée. La Fée verte dans un dîner officiel… l’affaire fait scandale, la recette, une légende.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération et ses meilleurs amis.
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